2008-06-20 ゆで豚 レシピメモ 鍋に豚バラブロック・根生姜一片 にんにく丸一個入れてゆで、にんにく柔らかくなったら豚肉にも火が通る。 やわらかくなったにんにくを袋にいれてつぶし、そこにゆで豚としょうゆを適当にいれて 味絡める。