レシピメモ

ゆで豚

レシピメモ

鍋に豚バラブロック・根生姜一片にんにく丸一個入れてゆで、にんにく柔らかくなったら豚肉にも火が通る。やわらかくなったにんにくを袋にいれてつぶし、そこにゆで豚としょうゆを適当にいれて味絡める。